Negli anni '80 nasce il mito dei "Paninari", giovani che nella Milano del tempo amavano i fast food, i marchi e sognavano l'America. Protagonisti di una vera e propria sottocultura rimasta nel mito, oggi non sono del tutto estinti. Valerio Lundini incontra Bircide, rimasto Paninaro nell'animo, e riflette con lui sulla nostalgia.
